端午节这天大家都会吃粽子，而很多家庭都会在家自己包粽子，江米粽子香糯可口，今天就教大家江米粽子的做法，到底怎么做江米粽子才正宗呢？一起来看看吧！
怎么做江米粽子
主料：
江米1大碗，粽叶；
辅料：
小红枣30颗，葡萄干30颗，白糖2勺，清水适量；
江米粽子的做法：
1.将米浸泡一下，水量大约没过米的两指高为标准；
2葡萄干洗干净，红枣用热水泡10分钟，倒掉水；
3.把叶子折一下,先少放米，加上几颗枣，几颗葡萄干，再盖上一层米；
4.再折起来，包紧，用棉线绳子缠一下，同样的步骤包完所有的粽子；
5.包好的粽子放入高压锅，水没过粽子即可开始煮；
6.煮半个多小时左右，捞出晾凉即可。
江米粽子的做法介绍完了，是不是很简单呢？如果你也喜欢吃，可以在家里试着做一做。现在，虽然在外面买粽子很方便，但是自己动手做还是很有乐趣的。
标签：江米,粽子
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