月子鸡汤的做法有以下几点:首先,产后女性身体虚弱,恢复期要注意营养的补充,可以用红枣炖鸡汤或者枸杞炖鸡汤,调料中加入少量盐,少放辣椒、胡椒粉等调料。
其次,煮汤可以选择公鸡或仔鸡,但避免太油腻,不要煮太久,以免破坏汤里的营养成分。需注意,产后5~7天可以喝鸡汤,可以帮助产妇给奶,让宝宝有足够的奶水。
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