1、食材：中华鲟1条约600克、葱，姜，蒜各5克、盐2克、蒸鱼豆豉10克。 2、中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。 3、葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。 4、将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。 5、将鱼身两侧切斜刀，为了更好入味。 6、将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。 7、鱼身上的切口处也抹上料汁，夹入适量葱，姜，蒜。 8、剩下的葱，姜，蒜撒在鱼身上，剩下的料汁倒在鱼身上。 9、蒸锅加水烧开，放入鱼。 10、大火蒸10分钟左右即可，清蒸中华鲟就做好了。
标签：中华鲟
版权声明：文章由 百问十五 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.baiwen15.com/answer/256201.html
