莴笋的营养价值包括:
一:莴笋中富含丰富的维C;
二:含有丰富的微量元素如钙元素,铁元素,磷元素,钾元素,钠元素等;
三:富含丰富的糖类;
四:莴笋中还含有丰富的矿物质。
莴笋的功效包括:
一:可以刺激消化酶的分泌,增强食欲;
二:促进肠胃蠕动,防止便秘;
三:有利尿的功效;
四:有护发,润发,乌发的作用;
五:有通乳的作用。
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