麦片的功效和作用有哪些呢,麦片作为一个主食,它和其它的主食有一定的区别,麦片它主要含蛋白质和脂肪,比其它的主食,比如说稻谷类的主食略高,但是它的碳水化合物的含量略低一些,因此它有以下的保健作用,第一个它能够降低血糖,所以对糖尿病人有一定的效果,研究发现吃高纤维的麦片比吃低纤维麦片的血糖降低比较明显。
第二个它有降血脂的作用,特别是胆固醇下降有一定的益处,因此对于糖尿病患者,或者是心脑血管病的防治,有一定的意义,第三它有一定的美体效果,早餐吃麦片,由于我们可以达到一个低碳水化合物的摄入,同时它有一个高膳食纤维的作用,可以通便,所以有助于保持美体,第四个因为它含纤维素水平,比较高,因此它对于老年性的便秘有一定的好处。
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