黑枸杞泡水后什么颜色

"黑枸杞中含有花青素，它是一种水溶性色素，会随着水的酸碱性不同而出现不同颜色，黑枸杞泡入水中后花青素会在水中溶解，导致水的颜色发生改变。如果水是酸性的，它进入后会变为紫色，如果水是碱性的，那么它进入后会变为蓝色。黑枸杞泡水的水温也会影响颜色。如果水温偏高，黑枸杞的颜色就会偏紫，如果水温偏低，黑枸杞的颜色就会偏蓝。

黑枸杞是一种富含花青素的枸杞，其黑来源于花青素，味甘平，归肝、肾经。它的功效是补肾益精、祛风治虚、长肌肉、补血安神、延年益寿、养肝明目、强筋骨。可以用来治疗肝肾虚损、精血不足导致的一系列疾病，常常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。"

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