偏口鱼的做法

方法/步骤

1

在市场买回来的新鲜偏口鱼，将鱼腮和内脏清除干净，洗净沥干水份备用

2

盐均匀撒在偏口鱼上

3

盐搅拌均匀腌制半小时以上

4

面粉和玉米淀粉放入容器中备用

5

用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状

6

腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水份备用

7

腌制好的鱼闻起来就很鲜哦

8

将鱼放入面糊中

9

使每一条鱼都能均匀的挂上面糊

10

锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热

11

将鱼放入锅中开始炸制

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将鱼依次放入锅中炸制，一定要注意安全哦

13

偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可

14

摆上香菜来做装饰点缀一下

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