胆囊炎患者一般可以多吃蔬菜和水果，比如橙子、香蕉、菠菜等，不会对身体造成影响。
胆囊炎主要是包括慢性胆囊炎和急性胆囊炎，主要是受到细菌感染或者胆汁淤积的原因，饮食也是比较重要的，多吃蔬菜和水果，通常不会导致病情出现加重，也可以减少症状的发作，避免出现不良反应，补充所需要的维生素或者多种微量元素，饮食比较清淡。
胆囊炎患者要注意，不能吃油炸烧烤的食品，也要控制一些高胆固醇或者高热量的食物摄入，减少对身体的影响。
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