炒牛蒡子可以减少牛蒡子的寒性,因为牛蒡子寒性大容易伤害脾胃,若是脾胃虚寒容易腹泻,吃了牛蒡子,就容易加重腹泻,加重胃里的寒气,因此炒牛蒡子,可以缓解此药的寒气,对肠胃是有好处的。
炒牛蒡子或者是生牛蒡子,有抗肿瘤的作用,还可以补充营养,对身体健康是有益处的,炒牛蒡子,主要用于风热感冒,咽喉肿痛,等等这样的病人。牛蒡子具有疏风散热的作用,也有透疹利咽喉的效果,也可以解毒散肿,如果有这些适应症就可以适当的服用的。
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