圆白菜炒饼是一种非常营养的快餐选择,炒饼既可以当饭吃,又可以当下饭菜,材料更是丰富多样,荤料可以选择肉丝,鸡蛋等,蔬菜可以选择各种各样的时蔬。下面小编给大家分享,希望你喜欢。
一
食材准备
圆白菜,春饼,榨菜,紫甘蓝,胡萝卜,食盐,葱、植物油。
方法步骤
1、食材洗净,葱切碎,春饼、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、榨菜切丝。
2、热锅注入植物油,放葱花爆香,放入胡萝卜、卷心菜翻炒均匀。
3、调大火,加入饼丝、榨菜、紫甘蓝翻炒片刻,加入适量盐,即可出锅。
二
食材准备
圆白菜、饼丝、食用油,盐,酱油,醋,葱,蒜。
方法步骤
1、圆白菜切丝,洗净沥干备用,葱切丝,蒜切末。
2、锅中放入食用油,放入葱煸香,倒圆白菜开大火翻炒。
3、加酱油、醋、盐调味,翻炒均匀,再加入备好的饼丝。
4、小火焖2-3分钟,放入蒜末,翻炒均匀,即可出锅。
三
食材准备
春饼,圆白菜,胡萝卜,木耳,虾米,葱,姜,辣椒,植物油,细香葱。
方法步骤
1、将食材洗净沥干,圆白菜、胡萝卜、木耳切丝备用,春饼也切丝。
2、热锅放入适量植物油,加入海米、辣椒、葱、姜煸香。
3、调大火,放入备好的圆白菜、胡萝卜、黑木耳进行翻炒,加一点料酒和生抽调味。
4、放入饼丝,加清水,盖上锅盖,火焖片刻,水份收干时,加入香醋,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
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