蛇一般是指蛇肉,有清热定惊、止咳化痰、解毒活血的作用,主要用于高热惊风、肺热咳嗽、痢疾、疮痈肿毒、咽喉肿痛、风火牙痛、目赤肿痛、风湿麻木、跌打损伤、月经不调、外伤出血等。
除了蛇肉常用的还有蛇干,是指去内脏晒干而成的干蛇,主要作用是止痉、祛风、通络,多用于风湿痹症、四肢麻木、口角歪斜、半身不遂等。吃蛇肉更多的是为了滋补养生,品尝美味的野味佳肴;而蛇干多用于中药方中,也可以用于泡酒,重点是治疗疾病,祛风湿为主。
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