1
把花生泡发半个小时，揉搓洗净。
2
用手把花生的一头捻碎。
3
放入高压锅。
4
倒入适量的水（水要没过花生），放入话梅、八角、白糖和盐。
5
然后盖上焖煮。
6
在气响5分钟后关火焖一会就OK了。
话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。
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标签：话梅,花生
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