若不是治疗目，不宜长期喝葛根粉，中医治病讲究病去药物停是药物三分毒。
葛根粉属寒性中药物，过量、过长时间服用会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等副作用，其为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉，味甘，性寒，具有解热除烦，生津止渴之功效，临床应用于治疗烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖，具体用药物还要依据医生的辨证论治，方可用药物治疗。
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