1高血糖患者饮食
1 高血糖宜吃:
1.宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果;
2.宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物
2 适当增吃食物纤维 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:
其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;
其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;
其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。
下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要
3 植物油为较理想的烹调用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
4有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人较理想的食物。。这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。
其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。
其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。
其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。
此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。
由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
5减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。
目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。
适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。
如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。
以缓解饥饿感为限量。
心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。
此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。
2高血糖如何降下来
如何降血糖 高血糖怎么办?
是不是糖尿病啊?
先说你不用担心,糖尿病是医生确诊的,如果只告诉你是高血糖那就是高血糖,但是高血糖也是不容忽视,高血糖也会有很多并发症的。
如何降血糖呢? 协力为您推荐降血糖的食物:
1、紫菜 含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
2、黑木耳 含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,木耳多糖可以降低糖尿病人的血糖。
黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、苦瓜 可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。
现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。
苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
4、胡萝卜 含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
5、蕹菜 含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。
有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。
蕹菜可清炒或凉拌。
3高血糖的症状
血糖高一般为多少?血糖高的症状有哪些?很多网友这样咨询。
三高现在已经不是中老年人的特有问题了,该病越来越年轻化,尤其是血糖高,严重的威胁患者的身体健康。
首先了解下血糖高一般为多少?
1、具有典型症状,空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l。
2、没有典型症状,仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l应再重复一次,仍达以上值者,可以确诊为糖尿病。
3、没有典型症状,仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l糖耐量实验2小时血糖≥11.1mmol/l者可以确诊为糖尿病。
下面简单的介绍一下:血糖高的症状有哪些?
高血糖症状除了以上说的厌食口渴外,还包括尿多、皮肤干燥、脱水等现象。
尿多不仅指尿频,还包括尿量增加,甚至出现尿的泡沫多、尿渍发白、发粘等。
这主要是由于血糖升高,超过肾糖阈,排入尿中的糖多,于是尿次数与尿量都会增多,由此可见,多尿是高血糖症状的表现之一。
另外,极度口渴也是高血糖症状的一种表现。
因为尿多会使体内水分减少,当体内水份总量减少时,就会引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮,会产生极度口渴的生理现象。
所以,为了防止脱水,在夏天,即使不渴也应该经常喝水,从根本上杜绝高血糖症状的出现。
总的来说,恶心、呕吐、腹部不适、厌食、体重减轻、虚弱无力,心跳迅速、呼吸缓而深,这些都是由于血糖不能进入细胞,细胞缺乏能量所致的高血糖症状。
4孕期血糖高该怎么办
很多孕妇朋友在怀孕期间总是想要吃更多好处的食物,让自己的宝宝可以得到更多的营养供应,但是发现自己的血糖出现了异常,孕期血糖高该怎么办?
孕期出现糖尿病对于孩子健康和生育都是有很大影响的。
孕期血糖高该怎么办?
孕妇血糖高的典型症状:
1、多尿:不仅指尿的次数增多,而且尿量也明显增加,24小时内可有20多次,尿量达2–3升甚至10升之多。
尿液泡沫多,尿渍发白、发粘。
多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈、(8。
9~10mmol/l),排入尿中的糖增加,于是尿次数与尿量增多。
2、多饮:尿多之后使体内的水分减少,引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮。应当指出的是,糖尿病的诊断标准,明显低于肾糖阈,所以在未出现多尿之前可能就已确诊为糖尿病了。
另一方面,老年人肾血管硬化,而使肾糖阈升高,所以血糖很高,而尿中无糖,也不会出现多尿:再者,老年人中枢神经感受性减弱,尽管体内水分丢失明显,而口渴中枢无感觉,也不思饮,这也就是老年人常见、死亡率很高的糖尿病非酮症高渗性昏迷的原因。
3、多食:由于血糖不能进入细胞,不能为细胞利用,刺激大脑的饥饿中枢兴奋而多食,且进食后无饱腹感,造成进食次数和进食量都明显增多。
应当注意的是在2型糖尿病早期,由于高胰岛素血症的关系,使血糖利用加快,而出现餐前的明显饥饿感,甚至出现低血糖,这往往是2型糖尿病的首发症状。
4、消瘦:体内葡萄糖利用减少,脂肪分解增加,蛋白质合成不足,分解加快等,均引起消瘦,如有多尿症状,体内水分的丢失更会加重消瘦症状。
同样,病程时间越长,血糖越高:病情越重,消瘦也就越明显。
5、疲乏无力:血糖不能进入细胞,细胞缺乏能量所致。
据报告2/3糖尿病患者有无力的症状,甚至超过消瘦的人数。
6、容易感染:糖尿病影响免疫功能,以致抵抗力降低,容易出现皮肤疥肿,呼吸、泌尿胆道系统的各种炎症,且治疗困难。
孕妇血糖高该怎么办
1、第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食,很多准妈妈到后期体重增长过快,那么就容易造成孕期肥胖,孕期肥胖自然会导致血糖超标,请医生帮忙安排合理的孕期食谱,严格按照孕期的食谱来饮食,除此之外要定期复查,一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。
2、控制孕妇血糖升高,同时保证胎儿的正常发育。
膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
3、采取少食多餐的原则,让食物尽可能的被消化吸收,同时少吃肉类多吃青菜,少吃米饭,水果每天不可以超过200克,要选择在2餐之间食用,含糖量高的食物暂时不要吃,如果担心少吃了水果会缺少维生素,那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题,维生素并不仅仅存在在水果当中,蔬菜中一定含有。
含糖量高的水果有什么呢?苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等,总之一切甜的水果都不要接触,待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。
孕期血糖高该怎么办?看了上面的介绍女性朋友在怀孕期间必须要合理的规划自己的饮食,这样才可以得到更好的效果,多吃一些对于健康有利的食物而不是过度的吃甜食和油腻的食物,控制住血糖才可以健康生育。
5高血糖的危害
这也是目前人们对糖尿病认识的误区所在。
许多人认为,糖尿病“发病”的表现是出现了心、脑、肾、眼的损伤,或发生了慢性皮肤溃疡。
其实,这已经是糖尿病的晚期了。
真正危害糖尿病病人的正是“持续的高血糖”!!!!!
持续的高血糖是导致全身血管发生损害、最终出现脏器损害的根本原因!!
病人能够感受到的各脏器损伤是损伤的最终结果!而到此时,再怎么治疗也无法挽回已经发生的损害了!只能尽可量维持已经受损的脏器的功能,延长生命
所以,糖尿病病人一定要坚持控制血糖值,尽最大可能保持血糖值接近正常值,这样才可能延缓并发症的出现。
所以,糖尿病患者绝不能对已经出现的高血糖“麻木不仁”!!!!
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