乌枣是新鲜的红枣加工而成，可以药食两用，内含丰富的维生素C和铁元素、钙元素，具有良好的补血，防止骨质疏松的作用。
因为乌枣中含有的多种维生素、粗纤维，不但能够补充人体所需要的营养物质，还能帮助人体润肠通便排毒，具有美容养颜的作用。
乌枣最大的药用价值，能够补中益气、调理阴阳，适用于通气血、补津液、舒筋填骨髓，适合年老体弱，气血亏虚的人群长期的食用。
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