服务器虚拟化主要的有三种
Citrix XenServer
微软 Windows Server 2008 Hyper-V
VMware ESX Server 这是最常用的
总特点：
将服务器物理资源抽象成逻辑资源，让一台服务器变成几台甚至上百台相互隔离的虚拟服务器，或者让几台服务器变成一台服务器来用，我们不再受限于物理上的界限，而是让CPU、内存、磁盘、I/O等硬件变成可以动态管理的“资源池”，从而提高资源的利用率，简化系统管理，实现服务器整合，让IT对业务的变化更具适应力
VMware ESX ServerESX Server
运行在服务器裸机上，是基于硬件之上的架构。属于企业级应用。用同一台服务器底层硬件，划分出若干虚机，集中管理，很方便的做集群，负载均衡，热迁移等功能。
XenCenter是Citrix的虚拟化图形接口管理工具，可在同一界面，管理多台的XenServer服务器。管理上，通常会先在XenCenter建立一个服务器群组(Pool)，然后将位于同一机房内的XenServer服务器加入。
和大多数服务器半虚拟化产品相同的是，当数台XenServer服务器连接到同一台共享磁盘驱动器，且将虚拟档案放置于此的前提下，可以通过Xen-Motion这项功能，将虚拟机以手动方式在线转移到其它的XenServer服务器，从事主机的维护，或者降低硬件资源的消耗。
我是从IT号外知道的。
国内目前有家公司也在做虚拟化软件 方物软件 产品Fronware vServer ，与vmware和Citrix功能一致。如为信息安全考虑的，可以使用国内开发的虚拟化软件
还有轻虚拟化的楼上没说。
比较出名的：
外国的有：ceedo\mojopac\cameyo；
国产的有：云端、Prayaya V3（迅影V3）
虚拟化分为好多，服务器虚拟化，桌面虚拟化、网络虚拟化，等等，网络虚拟化的思科公司有很多产品，服务器虚拟化，微软、citrix和VMware三个厂商都有不同的产品，你可以登陆到他们的网站找到具体的信息
Go-Global 也是虚拟化软件，实施部署简便，好用，实用。能够让软件远程虚拟化运行，效果不错。比较适合于企业或者组织集中部署，分布式运行。用于分公司运行总部系统，或者外勤人员移动运行之类的。
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