豆浆之中最好不要放红糖。
豆浆是用大豆制作而成的，里面含有大量的大豆异黄酮、纤维素、钙离子，与红糖混合在一块之后红糖中的有机酸会与豆浆中的蛋白酶结合，有可能会形成蛋白质沉淀，并且可能会破坏豆浆之中的大豆异黄酮，从而不利于豆浆中营养成分的吸收。
建议单纯加白糖，这样可以补充身体所需要的糖分，又可以促进肠道蠕动，补充身体所需要的蛋白质和氨基酸。
标签：红糖,豆浆
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